Questions multiples, Processeur, CG, RAM, SSD...

Bonjour à tous.
Ça fait maintenant un bon moment que je me renseigne afin de pouvoir monter mon propre PC Gamer. J'aime le travail bien fait et, même si je cherche un rapport qualité prix optimal sur tous les composants, j'aimerais privilégier légèrement la qualité. Du coup je cherche des informations, je me renseigne, je fouille, et plus ça avance plus je suis indécis. Je viens donc requérir votre aide !
J'ai plusieurs questions :

1) Je pense investir dans un écran WQHD 27 pouces 144Hz. Est il possible avec les cartes graphiques actuelles de faire tourner les bon gros jeux gratuits populaires en ce moment comme Fortnite ou Apex tout en ultra et 144Hz ?
2) J'aimerais investir sur une carte mère et un Processeur qui me tiennent longtemps et que je puisse m'amuser à OC. Je pense avoir un petit faible pour Intel, même si je suis pas fermé à AMD. Vaut-il mieux, au regard du marché actuel, investir sur un 9700k, ou attendre les sorties de la prochaine génération d'Intel qui (d'après ce que j'ai compris) pourrait faire un gros saut dans le ratio perf/consommation en réaction à AMD qui diminue la finesse de ses gravures ?
4) Quel est l'impact (de manière la plus objective possible) de la fréquence de la RAM en jeu ? Prendre des barrettes avec un CAS moindre a t'il une réelle plus value ?
5) La différence entre un SSD M.2 ou M.2 NVMe est elle conséquente niveau vitesse d'écriture/lecture ? Pour un usage essentiellement gaming, l'impact du type de mémoire (SLC, MLC ou TLC) sur la longévité et/ou vitesse du disque est il négligeable ?
6) Si j'ai bien compris, un processeur, une CG ou de la RAM peuvent s'OC jusqu'à ce qu'ils ne soient plus stables, mais par exemple deux 7900k peuvent être différents et s'OC à une fréquence différente à cause d'un facteur chance sur leur fabrication. Y a t'il un moyen de diminuer ce facteur chance ? Qu'il y ait une série qui supporte un OC plus important par exemple ? Et, rejoignant ma question 3, est ce qu'un OC de RAM a un impact significatif sur les perfs en jeu ?

Voilà, merci d'avance à ceux qui m'auront lu, pris le temps de me répondre/me corriger, me donner des liens de post/sites fiables pour me renseigner, bref m'apprendre des choses !
Malgré mon temps de recherche se comptant en dizaines d'heures, il est possible que je sois passé à côté de certaines réponses à mes questions (sachant que j'essaye de prendre des infos récentes) et que certaines fassent doublon. Je vous prie de m'excuser si c'est le cas.

Oui, c'est parfait ! Merci beaucoup de ton aide !!