Evolution d'une config coffee lake - 1300€

J'imaginais évoluer ma config vers un i7 9700k en faisant une maj du bios + une rtx 2070 (peut-être la super?) + changer l'alim + ajouter un ssd

Dîtes moi votre avis, s'il vaut mieux repartir à 0 (et je change probablement de budget) ou si c'est viable comme ça,
en sachant que je me demandais si c'était overkill de partir sur une rtx 2070 avec deux écrans en 1080p pour du streaming si ça vous parle,

Merci d'avance, vous faites du gros boulot sur le site/forum

--- Information globale sur la demande ---

Le budget :	1200 € - Avec une marge de 100 €
La date d'achat :	25/07/2019
Je résidence en :	France
Site(s) d'achat préféré :	Topachat Amazon Cdiscount

--- L'utilisation de la machine ---

L'utilisation de la machine :	Bureautique / Multimedia Gaming Streamer ? (faire du streaming)
Utilisation & Logiciels :	Salut à tous, Je cherche actuellement à faire évoluer ma config, pour pouvoir streamer, et en même temps je me demandais si ça pouvait valoir le tout d'acheter une nouvelle config pour partir sur du AMD, dîtes moi en fonction de mes besoins et budget
Type de jeux :	FPS MOBA Stratégie - Battlefield - CS GO League of Legends Anno 1800 - Football Manager Assassin's creed odyssey

--- Montage PC & Windows ---

Faut-il un Windows ? :	Non
J'installe Windows moi même :	Oui
Allez vous monter votre PC vous même ? :	Oui

--- Les périphériques ---

Faut-il un écran avec la configuration ?	Oui / Les précisions : j'ai un vieil écran hp 23" 1080p 60hz Je suis également à la recherche d'un deuxième écran pc 144hz 1ms 1080p (pour les fps - non comprit dans le budget du pc)
J'ai besoin des périphériques :	Aucun, je suis déjà bien équipé !
Carte Wifi :	Non - Même pièce
Lecteur / Graveur :	Non

--- Le style ---

Votre thème de couleur :	Pas d'importance
Quel design ? :	-
Avec ou sans LED :	J'aime un peu les LED

--- Autres informations ---

Overcloking :	Non
J'ai du matériel à réutiliser :	Oui - Mon pc actuel : I3 8100 Z370 Pc pro DDR4 ballistix sport 2*8go 2400Mhz CAS15 Zotac 1060 3gb Seagate baracuda 1to Zalman R1 Seasonic M12 II Bronze evo edition 520w

Salut,
Merci à toi d'avoir prit le temps de répondre!
En réalité refaire une config est l'option la plus contraignante, est-ce que ça vaut largement le coup ?
Si je pars sur une 2070 il me faudrait une alim de 700w ?