Alimentation pc

Bonjour,
Je voudrais changer de Processeur
pour un i7-13700k, le problème c'est que je sais que je dois sûrement changer des trucs comme l'alimentation et peut-être le ventirad mais je ne sais pas ce que je devrais acheter précisément.
Voici ma config actuelle:
carte mère : Gigabyte gaming x ddr4 ATX LGA 1700
Processeur : Intel core I5-12400F
carte graphique : Nvidia Gigabyte RTX 3070 ti
Ram: 16go, 2 bar de 8go corsair
Ventirad: Cooler master hyper h412r
Alimentation: corsair VS 550
Stockage: 1 HDD et 1 SSD
Et 3 ventilateurs
J'aimerais avoir de l'aide, car je suis débutant dans ce domaine et je ne sais pas vraiment où chercher mes informations alors je viens demander de l'aide ici en espérant trouver des réponses.

Pour le changement de processeur en faite je souhaite avoir une bonne performance sur tout les types de jeux, pouvoir bien faire tourner les jeux en VR, éviter les crash, éviter que mon pc ne chauffe trop et pouvoir profiter au mieux de mes jeux sans avoir à payer très cher. (J'imagine que ça devrait me coûter vers les 500€ au total mais j'aurais de quoi me les payer) Je sais que ça peut paraître bête mais c'est quelque chose que je trouve important.
J'ai trouvé sur le site MSI que ça serait environ dans les 850watts avec le I7-13700k, tu penses que c'est de confiance sûr ?
Et comment on sait quel ventirad/ Watercooling il fait pour son processeur ?
Et merci de m'offrir ton aide.