Grosse mise à jour de ma config

J'ai eu dans ma vie plusieurs PC et je suis toujours resté chez Intel pour le CPU et chez Nvidia pour le GPU. J'observe cependant depuis quelque temps la montée d'AMD et cela me semble intéressant, pourquoi pas.

--- Information globale sur la demande ---

Le budget :	1501 € - Avec une marge de 350 €
La date d'achat :	14/06/2021
Je résidence en :	France
Site(s) d'achat préféré :	Materiel.net LDLC Grosbill

--- L'utilisation de la machine ---

L'utilisation de la machine :	Gaming
Utilisation & Logiciels :	J'ai actuellement une vieille config qui a plus de 6 ans : - carte mère Asus Z97-Pro Gamer - Processeur Intel i7 4790K (socket 1150) - carte graphique MSI GeForce GTX970 Gaming 4G - 16 Go HyperX Fury DDR3 1866 MHz La carte graphique fait encore bien son taff mais j'ai l'impression que le Processeur est en fin de vie, il chauffe beaucoup sur certains jeux et le ventirad s'emballe souvent. J'ai donc l'intention d'investir dans une nouvelle configuration et c'est ce qui m'amène ici. Ce nouveau PC me servira uniquement pour jouer. J'aimerais investir dans un écran 27 pouces 1440p 144Hz minimum. Bon à savoir : j'ai toujours un gros temps de retard par rapport aux sorties actuelles car je reste en général assez longtemps sur les mêmes jeux et/ou je recommence d'anciens jeux (pas plus mal car je profite des soldes quasiment à chaque fois lors de l'achat de nouveaux jeux). Exemple : j'ai fais Assassin's Creed Origins il y a moins d'un an et j'ai commencé il y a peu The Division 2.
Type de jeux :	FPS MMORPG Action - The Witcher, The Division, Assassin's Creed, Rainbow Six Siege, Metro, Warframe, Styx

--- Montage PC & Windows ---

Faut-il un Windows ? :	Non
J'installe Windows moi même :	Oui
Allez vous monter votre PC vous même ? :	Oui

--- Les périphériques ---

Faut-il un écran avec la configuration ?	Oui / Les précisions : 27 pouces 1440p 144Hz minimum avec G-Sync et/ou Freesync
J'ai besoin des périphériques :	Aucun, je suis déjà bien équipé !
Carte Wifi :	Non - Même pièce
Lecteur / Graveur :	Non

--- Le style ---

Votre thème de couleur :	Noir
Quel design ? :	J'ai un boitier Carbide 500R (mid-tower) de chez Corsair que j'ai l'intention de garder car cela ventile bien et il y a juste des petites LED blanches toutes discrètes
Avec ou sans LED :	J'aime pas les LED

--- Autres informations ---

Overcloking :	Non
J'ai du matériel à réutiliser :	Oui - J'ai l'intention de simplement récupérer le boitier (Corsair Carbide 500R) et l'alimentation modulaire (Corsair RM650 80plus Gold)

Bonjour Algos,

Merci d'avoir pris le temps de me répondre.

J'ai fais des recherches de mon côté et j'ai cru comprendre que, même si les deux sont assez proches, le Ryzen 5 5600X serait vraiment bon pour du gaming et le i7-10700K serait plus orienté multitâche avec ses 8 coeurs. Je partirais donc plutôt pour le moment sur le 5600X.

Concernant la carte graphique je n'aurai normalement pas trop de problème pour en trouver une si je me décide assez vite et je pourrai la payer au bon prix, ce qui est vraiment une bonne nouvelle.

Pour un écran 27 pouces 1440p 144Hz on m'a conseillé de partir sur une RTX3070.
Concernant le modèle je pourrais facilement trouver une MSI RTX3070 Gaming X Trio.

Qu'en pensez-vous ?

Edit : quelles sont les différences entre les CM B450 et B550 ?